Nächsten Montag, 3. September, ab 09:30 Uhr, im Auditorium Teulada Moraira fand am I Internationaler Gastronomischer Wettbewerb Moscatel de Alejandria Dolia / Muscatus organisiert von der Abteilung für Tourismus der Rathaus de Teulada und der Fundación Comunitat Valenciana Auditori Teulada Moraira.
Ein Wettbewerb, der mit dem Ziel gegründet wurde, die Moscatel Alexandria Traube in Wert zu setzen, hat bereits die acht Finalisten, die als Köche teilnehmen werden. Unter ihnen zwei aus Xàbia, Sergio Box del Restaurante La Perla de Jávea und Aron Menéndez vom The Beach House Bistro. Die anderen ausgewählten Teilnehmer sind: Jon Gil von Restaurante Arentxondo de Galdácano; Chema Soler von La Gastro Madrid; Víctor Soriano von Namúa Gastronómic de Valencia; Juan Manuel Jiménez von La Taberna del Gourmet Alicante; Bruno Ruíz von Aticcook Bruno Ruíz Dénia und Álex Talavera von Restaurante Samar de Moraira.
Dieser Wettbewerb ist offen für die Öffentlichkeit, die in der Nähe der Küche genießen möchte, deren Gewinner 1.500 Euro und die zweite 800 Euro erhalten. Außerdem eine Trophäe, die der Bildhauer Quico Torres exklusiv mit Krion Porcelanosa Solid Surface herstellt.
Der Wettbewerb wird vom Küchenchef Estrella Michelín Rafa Soler aus dem Restaurant Audrey's Calp geleitet und wird von einer außergewöhnlichen Jury aus 8-Michelin-Sternen und 8 Soles Repsol geleitet, die die kulinarischen Kreationen der Teilnehmer testen werden.
Act als Präsident, Cuchita Lluch, ehemaliger Präsident der valencianischen Akademie der Gastronomie und wird von Miguel Barrera Cal Paradís Restaurant begleitet werden; Juanfra Valiente, Leiter Kreativität im Restaurant Quique Dacosta; Santiago Prieto dels Sents de Ontinyent; Dani Frías aus La Ereta Alicante; Miguel Ángel Bürgermeister von Sucede Valencia, Vicente Patiño vom Restaurant Saiti in Valencia; Santos Ruíz, Kritiker von Levante; Provinzen Kritiker, Pedro García Mocholi und Luis Valls, Chefkoch des Restaurants El Poblet Valencia Quique Dacosta.
