Als er ankommt Ostern ist eine Tradition in Xàbia, longaniza Ostern. Ein Handwerker Wurst kann die erworben werden Metzgerei Haus Pichieine der ältesten Einrichtungen der Gemeinde. Pepe Pedrós und seine Schwester Kika führen dieses Geschäft bereits in der zweiten Generation. Seine Eltern eröffneten vor Jahren das Geschäft 53, obwohl sie bereits eigene Wurst hergestellt hatten, um eigene Tiere zu haben. Nachdem die Metzgerei die goldenen Hochzeiten übertroffen hat, bieten sie ihren treuen Kunden weiterhin die traditionellste Wurst an.
Auf diesen Parteien auch produzieren, das Vorzeigeprodukt der Oster-Wurst, hausgemachte sobrasada für den Winter, Sobrasada Ostern, hausgemachte Wurst auch die traditionelle Wurst ausgehärtet, wie die Wurst und blanquet ist.
Pepe Pedrós, hat er gesagt, Xàbia.com als, "Jetzt ist die Hochsaison von Ostern Wurst und auch die Sobrasada. Für den Sommer traditionelle Wurst verkauft wird, etwas, das durch, dass die Menschen motiviert tun viele Grills".
Pedrós hat betont, dass "Obwohl wir 150 Kilo Wurst Ostern gemacht haben gerade haben wir nicht genug. Die Menschen verlangen eine Menge dieses Produkt und wir freuen uns, alle Anfragen zu dienen".
Pichi Haus im Laufe der Jahre hat sich zu einem der traditionsreichsten Geschäfte in der Gemeinde Xàbia im Anschluss an die traditionelle Herstellung der köstlichen Würste werden.
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Haus Ostern Wurst Pichi
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Carniceria Pichi Haus in Xàbia
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Pepe und Kika Pedrós von Carniceria Casa Pichi
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Sobrasadas Casa Pichi
