Centenas de alunos de Xàbia e Dénia participam nestes dias nas jornadas Culinart, um projeto educativo partilhado pelas Câmaras Municipais de Xàbia e Dénia que é coordenado pelo grupo multidisciplinar Som 3.
Tendo como tema a Cova del Migdia e os seus vestígios arqueológicos, os alunos realizaram uma masterclass sobre cozinha saudável com o chef pasteleiro José Montejano e a nutricionista Alicia Baldó que vai destacar a importância de um pequeno-almoço e lanche saudáveis e que será “muito prático e manipulador ”.
Também algumas oficinas de plástico com cerâmica pré-histórica, trabalha com fibras vegetais e gyotaku (estampagem com peixe).
Os alunos receberam uma visita do prefeito José Chuvi e da prefeito de Educação, Empar Bolufer, bem como os vereadores de Dénia, Vicente Chelet e Pepa Sivera.
