O melhor barman da Comunidade Valenciana, o Benisero, Miguel Ángel Juliá, deu um workshop de coquetel totalmente gratuito no cenário incomparável da enseada Moraig de El Poble Nou de Benitatxell. Naquela oficina, o barman revelou os segredos de seu coquetel "Pasqua Berenar", um coquetel com o qual ganhou o melhor prêmio combinado de 2016 da Comunidade Valenciana.
O workshop teve uma grande participação de banhistas e curiosos que não queriam perder a oportunidade de participar. Os participantes só contribuíram com o desejo de aprender, já que os ingredientes foram doados pelo projeto Biomoscatell, o bar da praia Cocoro e o consistório poblero.
O barman preparou seis coquetéis com o suco do Projeto Biomoscatell como o ingrediente principal e com a filosofia do quilômetro 0. As bebidas tinham nomes tão sugestivos quanto "Água marinha","Moscato Seco","Sant Antoni","Moscatillo Real","18 grãos","Montanha LaranjaE "Moscatell e Picante"que, além disso, conquistou o terceiro lugar no concurso de receitas de laranja da Fira Modernista de Carcaixent 2016.
A experiência foi muito positiva para o prefeito de Agricultura e Promoção Econômica, Manolo Segarra que apontou que "se o nosso suco Biomoscatell já alcançou sucesso com CuinaMoscatell, também surpreendente na arte de preparar bebidas. Estamos convencidos de que a repercussão que esta oficina teve e o importante prêmio para o melhor coquetel da Comunidade Valenciana abrirá novas portas para nós.".
