El Prefeito de Xàbia, José Chulvi, recebeu na manhã de segunda-feira os chefs Clara Puig e Borja Susilla, do restaurante Tula, e Laura Elena García Miralrío, do Bon Amb.
Os três profissionais ganharam prêmios importantes no concurso Madrid Fusion 2019, realizado no mês passado. Os chefs do Tula levaram a medalha de bronze no concurso Revelation Cook, um dos mais importantes prêmios da cena gastronômica espanhola; enquanto o especialista em pastelaria do Bon Amb alcançou o terceiro lugar no padeiro da revelação.
O prefeito quis transmitir pessoalmente seus parabéns por este importante impulso para suas carreiras profissionais, que ao mesmo tempo reivindica a gastronomia local como um todo, um setor que atualmente vive um momento de grande progresso e se tornou um incentivo para desfrutar Xàbia todo o ano.
