Vem a sétima edição do Tapeo de Xàbia histórico

"Um evento consolidado que serve para promover a gastronomia do Centro Histórico", definiu assim o prefeito de Desenvolvimento Econômico, Juan Luís Cardona, as Tapas da histórica Xàbia. Como de praxe, o Tapas, que se apresenta como um evento de cultura gastronômica, será realizado na Plaza de la Constitución, a única coisa que muda são as datas, já que este ano o Tapas acontecerá duas semanas antes do que costuma acontecer, nesta sétima edição, será realizada nos dias 13, 14 e 15 de setembro. A mudança de datas foi motivada pelas chuvas, já que em algumas edições como no ano passado, as tapas foram afectadas pela chuva, também nestas datas ainda há turistas no concelho, pelo que é útil para eles conhecerem a gastronomia da área. Outra novidade é que, em vez de ocorrer em dois dias, também é incluído o dia da tarde de sexta-feira. Como afirmou Sisco Vallés, presidente da Xàbia Histórica, o evento também apresenta como novidade que está incluído no projeto gastroxàbia, pelo que a qualidade do produto e das tapas será mais cuidada.

A programação será sexta-feira 13 tapas do 18: 00 h. até o fechamento no sábado 14 12 de: 00 h. em 16: 00 h. e 18: 00 h. para fechar. Domingo sessão de tapas vai acabar com um 12 horário de refeição: 00 h. em 16: 00 h. Haverá um total de participantes 17 para ser instalado em uma melhor infra-estrutura, como este ano metros 600 será tenda em caso de chuva. Provas bares este ano são apresentados como um menu e as especialidades locais tríptico em entradas, frutos do mar, carnes e enchidos e sobremesas estão divididas. Cada locais 25 metros quadrados vai montar e decorar o seu lugar, porque este ano as barras si será responsável por decorar o seu bar ou restaurante para transmitir uma imagem de cada próprio negócio distintas. Tops como sempre terá preço de euros 1,50.

Desde a organização estima que este ano serão vendidos bilhetes 36.000 39.000 a um evento que passou de bilhetes 8.000 em sua primeira edição em bilhetes 44.000 2011. No ano passado o valor era um pouco menor, 30.000, como a chuva impediu o evento corresponde às expectativas. Os eventos gastronômicos vai acompanhar performances ao vivo e atividades para crianças.