No início das férias de Natal, surge a questão do que comer. Em média, o aumento de peso nessas datas é de 3kg por pessoa. Crise hipertensiva, diabetes descompensada, ataques de gota, etc., aumentam nesta época do ano. Para evitar isso, Maika Mafé Nogueroles, médica especialista em medicina interna com mestrado em nutrição clínica HLA San CarlosEle aconselha. "Apesar de estarmos no Natal, não comer demais é um desafio, não para mudar hábitos alimentares e exercício físico regular."
Um dos erros mais comuns que ele diz, é pular refeições na esperança de não prejudicar tanto quando eles finalmente realizado. Este aspecto produz um excesso de alimentos prejudiciais. "Um jejum prolongado resulta em um aumento do axicotete e uma absorção mais rápida e metabolismo, portanto, antes de um almoço ou jantar copioso previsivelmente, o melhor café da manhã ou lanche da tarde corretamente", sugere Mafé.
A importância de menus saudáveis
Comer saudável em dias festivos não é tão complicado. Maika Mafé Nogueroles explica: "Por exemplo, quando os arrancadores, podemos mudar as companajes típicos para lanches de baixa caloria à base de legumes, como vegetais crus, aspargo ou com pouca gordura queijos, entre outros."
"Da mesma forma, no que diz respeito aos pratos principais, alimentos são recomendados com menos gordura e açúcar, como mariscos, peixes e carnes magras, como peru ou coelho, evitando carne muito vermelho ou gorduras, como pato, leitão e o cordeiro ", argumenta Dr. Ele também explica que "os métodos forno a vapor, tiras e placa são culinária saudável, por isso deve ser evitado golpeado e frito, e é preferível para incrementar os pratos com ervas e especiarias com molhos" .
Um dos pontos altos é evitar o consumo de açúcares e gorduras saturadas. "Assim, podemos preparar caseiro sobremesas casa, e usar um adoçante para reduzir a quantidade de açúcar. Uma boa idéia é também desenvolver sobremesas à base de frutas, porque eles estão cheios de cor e sabor, e são muito saudáveis ", recomenda Mafé.
E, finalmente, recomenda água durante todo o dia e diminuiu o consumo de álcool.
Coma para os olhos
Um dos passos mais importantes recomendados pelo médico, é a realização de listas de compras antes de ir aos supermercados, o que impedirá a compra de alimentos indesejados.
Recomenda o uso de pratos menores e recomenda o uso de vegetais coloridos, transformando os pratos. E como dados importantes, não se esqueça de fazer exercício neste momento. Apenas 30 minutos de exercício por dia vai ajudar a compensar.
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