Como manter uma dieta saudável durante a quarentena: dicas da nutricionista Mari Olivares

Desde que o Estado de Alarme foi decretado, há algumas semanas, fomos forçados a ficar em casa, levando uma vida mais sedentária e ficando mais expostos a problemas como ansiedade que podem nos levar a ter maus hábitos.

Mas, em um momento em que o mundo inteiro se preocupa com a saúde e a manutenção de um forte sistema imunológico é tão importante, qual é o sentido de nos trancarmos em casa para comer junk food e ver as horas passarem no sofá? Nenhuma! Você quer se cuidar durante a quarentena? Preste atenção ao conselho de um profissional, Nutricionista-nutricionista Mari Olivares!

Mari Olivares - Nutricionista Dietista

Esqueça 'engorda ou não engorda', preocupe-se com sua saúde

Levar uma vida sedentária e uma dieta pobre faz com que seu sistema imunológico (e o de sua família) sofra. Mari Olivares nos recomenda esquecer o clássico 'engorda ou não engorda', "temos que falar sobre saúde, falta de sol e, portanto, vitamina D, estilo de vida sedentário e o impacto do ultraprocessado em nossa saúde". Nesses momentos, onde pode haver muita ansiedade e a situação é muito difícil para muitas pessoas, controlar todas essas questões é fundamental. Além disso, temos que ser mais positivos: "Temos a oportunidade de reduzir o estresse, aprender a gerenciar emoções, desfrutar de seus hobbies, praticar esportes, aprender a comer de forma saudável ... Porque agora não podemos dar desculpas por falta de tempo".

Defina metas realistas e alcançáveis

Atualmente, Mari Olivares continua trabalhando (melhor dizendo, 'teletrabalho'): "Meus pacientes precisam de mais orientação profissional do que nunca para continuar com seu estilo de vida saudável". Além disso, o especialista alerta que "é preciso ter cuidado, porque agora vemos um bombardeio de informações e propostas nas redes sociais e nem tudo funciona para todos, por isso, nas minhas consultas, proponho desafios e ferramentas que funcionam, mas que se adaptam às necessidades de cada um. um dos meus pacientes porque, se os objetivos não forem realistas e realizáveis, obteremos o efeito oposto, mais frustração ". Você pode solicitar uma consulta virtual pelo e-mail comerycantar.nutrición@gmail.com.

Deseja adotar um estilo de vida saudável e ter um sistema imunológico forte? Estas são as principais recomendações do Nutricionista-nutricionista Mari Olivares:

A chave: sua lista de compras

A coisa mais básica que precisamos levar em consideração quando vamos ao supermercado é evitar alimentos ultraprocessados (escolha comida de verdade), especialmente (e não como desculpa) se você tiver filhos em casa, porque a saúde e a dieta deles não são diferentes das suas. Escolha alimentos congelados e enlatados de longa duração e muitas frutas e legumes são essenciais.

Além disso, Mari Olivares explica que: "Não tenha em casa o que não quer no prato", ou seja, se você tem ansiedade e está tentando não comer esses produtos insanos, é melhor não tê-los em casa para evitar tentações.

E é claro que você tem que planejar refeições. É muito mais fácil pensar em um dia que você precisa comer do que fazer a mesma pergunta todos os dias, para que também possamos procurar novas receitas e comprar o que precisamos. "É uma boa oportunidade para olhar receitas com legumes ou, por que não experimentar uma maria chocolate com coca sem açúcar?", Explica.

Siga uma dieta saudável durante a quarentena

Tenha cuidado com "eu conheço a teoria"

Mari Olivares alerta que há uma série de erros que achamos que estamos fazendo bem, mas não, e durante essa quarentena eles se tornaram mais pronunciados: "A base dos alimentos geralmente são carboidratos de baixa qualidade (pão de café da manhã, como arroz, macarrão ou macarrão, comer alguns sanduíches, cereais ou pão de ló e já no jantar, se adicionarmos legumes) isso faz com que os alimentos ricos em proteínas, vitaminas e minerais se movam, que são exatamente o que nutre você, aqueles que o defendem contra doenças e que causam a sua estado de saúde, fique para trás. "

Por esse motivo, o nutricionista recomenda aumentar o consumo de leguminosas (de duas a quatro vezes por semana), comer ovos (é um jantar perfeito para combinar com tudo, inclusive diariamente) e, se você não é vegetariano, podemos variar ingestão de proteínas com diferentes tipos de peixe e carne. Não podemos nos concentrar em frios e produtos ultraprocessados.

Você sabia que a vitamina D ativa a imunidade através da produção de substâncias antivirais?

Nos dias de hoje em que não saímos de casa, podemos ter uma deficiência de vitamina D e é por isso que é importante tirar vantagem se você tiver um terraço ou varanda para que possamos tomar um pouco de sol.

Mari Olivares nos diz que "é vital monitorar o consumo de zinco e vitamina D nesta fase, pois o último déficit é muito frequente devido ao nosso estilo de vida (poucas atividades e jogos ao ar livre) e isso é básico para o nosso sistema. imune ".

Sua saúde é a mais importante

Hábitos a evitar

Já sabemos o que temos que fazer, mas o que temos que evitar?

Não coma por tédio

É importante aprender a administrar momentos de bicadas o dia inteiro em casa e, para isso, é importante não ter comida ou tentações prejudiciais, porque comer incontrolavelmente pode ser muito prejudicial.

Evite comer para "aliviar" a ansiedade / estresse

É difícil gerenciar esse estágio, mas não impossível. Mantenha o que você pode fazer, como explica Mari Olivares, "escolha alimentos que você gosta e de qualidade, pratique esportes e comece a praticar meditação, você perceberá a diferença e lembrará que, se o estresse diminuir, a ansiedade diminuirá".

Não sente o dia todo

Evite passar muitas horas sentado. Se você trabalha em casa, tente dedicar um único espaço para essas horas para poder se desconectar quando terminar. Mude sua postura e alterne em pé (púlpito ou mesa alta) com as horas sentadas.

Para finalizar, nossa nutricionista Mari Olivares cita as palavras de uma renomada psicóloga como Patrícia Ramírez: “Quando você se concentra em antecipar o negativo, não protege suas emoções nem resolve o que NÃO depende de você”.

Em tempos de crise de saúde, sua dieta é essencial para se manter forte e poder resistir ou lutar contra o COVID-19, mas também para que sua mente fique clara e calma.

Se você precisar de aconselhamento profissional, poderá solicitar sua consulta on-line com Mari Olivares via e-mail comerycantar.nutrición@gmail.com

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