La Arenal Beach Jávea já tem um novo restaurante muito pessoal. É sobre Tula, o projeto de Borja Susilla e Clara Puig de la Bellacasa, dois chefs de longa história que souberam trabalhar em restaurantes renomados com estrelas Michelin, como o Quique Dacosta e a Casa Gerardo. Resultado de tudo o que lá aprenderam, queriam captar agora no Restaurante Tula.
Os segredos da sua cozinha são a simplicidade, a sinceridade e o sabor, que de forma informal e sem esquecer o melhor produto, se traduz num menu curto mas elaborado com pratos inovadores que se incluem todos os dias como “fora do menu”.
Entre os seus pratos encontrará: taco de folhas de shisho com bacon e enguia, bonito ao molho ibérico, por causa dos pães de borrego ou aguachile de mexilhão.
Não hesite, descubra o sabor da melhor técnica e criatividade com uma encenação simples e delicada no Tula Restaurante, Avda. Llibertat, 36, Jávea.
