Durante questa settimana, gli studenti di Xàbia partecipano ai workshop di Culinart, dove imparano cucina e arte allo stesso tempo. Nell'ambito di Blasco Museo Soler, gli studenti di Scuola di Port de Xàbia, sono diventati chef e hanno preparato diversi piatti dove il pesce era il prodotto protagonista.
Con lo slogan Gioca pesceQuesti seminari educativi ha tenuto la sua terza edizione e Beatriz Rico partecipano in loro, alcuni cuochi come Josep Codina e Quique Garcia e archeologo comunale, Ximo Bolufer, che li porta la storia più vicina Cova del Barranc de Migdia.
In questi laboratori, organizzati dal Dipartimento della Pubblica Istruzione, gli studenti hanno imparato nel masterclassPer preparare un ceviche di pesce e negozi di frutta e forme d'arte, come Gyotaku (Inchiostro da stampa di pesce).
