Il Dipartimento del Turismo Ayuntamiento de Jávea offre un'ampia varietà di percorsi tematici in modo che visitatori e turisti conoscano meglio il comune: percorsi drammatizzati, visite guidate, percorsi escursionistici e gimkane per famiglie. Antonio Miragall, sindaco di Turismo, ha presentato oggi il nuovo percorso che sarà incorporato in quelli esistenti: "Xàbia Gastronómica".
In questo percorso curioso e apxicotetoso, la storia di Jávea sarà conosciuta attraverso le sue ricette, il cibo e i condimenti delle dispense. Il percorso consisterà in una passeggiata nel Centro Storico, una visita ad alcune stanze del Blasco Museo Soler e si concluderà al Mercato Comunale dove verranno degustati prodotti tipici come salsicce e pesce sotto sale. "Xàbia Gastronímica" è organizzato dall'Associazione Culturale Marfull e i percorsi si terranno il 17 maggio, 5 luglio e 13 agosto e dureranno tra 1 ora e 30 minuti e 2 ore.
Santi Inocencio, di Marfull spiega che l'obiettivo di questo nuovo evento è quello di conoscere la cucina mediterranea e come è costruita appositamente Jávea cucina. Si mostrerà come la cucina mediterranea è l'insieme di piatti e cucine che provengono da coloro i cui territori si affacciano sul Mediterraneo. E tutte le culture che si insediarono nella zona come i iberi, romani e arabi. Pertanto dispensa Mediterraneo è costituito da un sacco di prodotti internazionali che scorre in un grande mercato con ingredienti che vengono aggiunti nel corso del tempo. Per iscriversi o saperne di più su questo o altri percorsi è possibile visitare il sito web del turismo o chiamare l'ufficio al 96 579 43 56 96 579 o 07 36.
Escursioni con valore aggiunto
Durante la presentazione del nuovo percorso hanno anche mostrato il nuovo valore aggiunto da dare ai sentieri escursionistici (trekking plus). Tere Bou biologo, guidare questi percorsi, ha indicato che l'obiettivo è quello di andare a piedi la comprensione del paesaggio e della vegetazione così le particolarità di ciascuna area saranno evidenziate. Così la biodiversità della flora, la fauna, la storia e la cultura di Javea è evidenziato. Il biologo ha anche dimostrato che Javea è il luogo con la maggiore biodiversità in Spagna, dopo la Sierra Nevada, con più di 1.000 specie diverse di flora.
