Alumnes del Raquel Payà mostren les seues aptituds hostaleres als restauradors de la comarca al Portal de la Marina

El Centre Comercial Portal de la Marina va ser escenari, ahir dijous, d'una demostració en directe dels alumnes del cicle de FP Bàsica Adaptada de Restaurant i Bar. Quatre dels cinc estudiants, Aroa, Xavi, Jose i José Luis, van acostar les seues capacitats hoteleres als hostalers més influents de la comarca.

I és que, des del mes d'octubre, aquests alumnes han treballat intensament en millorar les seues capacitats per treballar en el món de la restauració i ahir van van tindre el seu début, sent una oportunitat molt il·lusionant per a ells.

A la cita van acudir Pep Romany (Pont Sec), Diego Mena (Restaurant Mena), Fernando González (Grup El Raset) i Xavi Pons (TASTA'M Ondara), per veure en primera persona com treballen tots ells i contemplar la possibilitat que formin part dels seus equips de treball.

Tots ells van coincidir en l'interessant de la iniciativa i en la importància de les empreses en donar suport i col·laborar. En el dinar va estar també el regidor d'educació i alcalde en funcions Rafa Carrió, que va felicitar al centre comercial Portal de la Marina per aquesta iniciativa, que va descriure com "La baula que necessitem" després de la tasca de l'escola i dels alumnes.

El col·legi Raquel Payà, feliç i agraït amb aquesta oportunitat

Tant els professors com els alumnes del col·legi Raquel Payà es van mostrar més que feliços amb la invitació que el Centre Comercial els va oferir en safata. Una col·laboració que va sorgir després a 5º Marxa Solidària organitzada per Dénia.com i Xàbia.com a favor del centre educatiu. Portal de la Marina va realitzar una important donació econòmica al col·legi que, en agraïment, va convidar al seu gerent, Carlos Fita, a un dinar a les seues instal·lacions.

Per la seua banda, el professor del curs, Joan Cervera, ha explicat que gràcies a l'IES Maria Ibars han pogut realitzar pràctiques adaptades, cosa que ha generat una gran motivació per als alumnes, de la mateixa manera que l'esdeveniment celebrat al centre comercial.

Però el projecte no s'acaba aquí. L'any que ve, tots els alumnes s'aniran durant 15 dies a Finlàndia a realitzar pràctiques, de manera que augmentaran el seu currículum. El centre seguirà apostant per esdeveniments en què participen els alumnes, i comptant, com tot sembla apuntar, amb la complicitat del sector hostaler de la comarca.