В ресторане Calima взял приз за лучшую обложку «La Mar De Tapas»

После двух дней обдумывания и дегустации между различными гостиничными заведениями маршрута Tapas Marinera "La Mar-де-тапас"Жюри, состоящее из представителей Комиссии Fiestas del Loreto, Хунты де Мороз у Кристианос, Ассоциации Restauradores de Xàbia, Ассоциации Торговцев и Предпринимателей Морской Таможни и представителя муниципалитета, согласились, что победителем является учреждение ресторан Calimaс крышкойPapillote хрустящей морской окунь и мидии на хлеб с сальморехо».

Обложка, которая идеально сочетает в себе три аспекта, которые необходимо учитывать при оценке лучшего предложения, такие как: инновация, презентация и продукт.

Само жюри выделило следующие заведения двумя вторыми призами. Первый занявший второе место ресторан Bay по предложениюGurita в соусе». Обложка, которая передает морскую сущность в ее разработке с использованием автохтонного продукта.

Второй участник, занявший второе место Andares Ibéricos за инновации, проявляющиеся в сочетании продуктов, которые появляются из его обложки "Гаспачо из свеклы со средиземноморской икрой и копчеными сардинами".

Церемония награждения состоится в это воскресенье 11 октября в часы 13, на Авенида Хайме I.

В течение ночи пятницы и субботы террасы и помещения порта утроили свои продажи благодаря инициативе "La Mar-де-тапас"Успех ассоциации торговцев порта.