| Авенида де Гандиа, 25 (Дения) Посмотреть на карте | |
| +34 722 34 89 41 | |
| Со вторника по пятницу с 8:00 до 19:00. По субботам с 8:00 до 17:00 и по воскресеньям с 8:00 до 15:00. | |
| Beekerydenia | |
| Обрадор | |
| beekery@hotmail.com | |
| продукты |
Beekery - это пекарня, цель которой - выпекать хлеб, напоминающий старый хлеб, который нравился нашим старейшинам. Используется мука без добавок, отечественного происхождения и каменная. Каждый день они месят вручную и заботятся о ферментации и выпечке. Их хлеб состоит из 20% закваски, и при всей этой заботе они получают здоровый, питательный хлеб с вкусом и текстурой, как старые. В Beekery стараются сохранить традиции и привязанность, но они также экспериментируют и предлагают вам новые вкусы.
Каждый день они пекут разный хлеб. Это ваша хлебная повестка:
- Вторник: тыквенный хлеб, томатный хлеб с прованскими травами.
- Среда: английский хлеб (нарезанный) и буханки хлеба из цельнозерновой и ржаной полбы.
- Четверг: хлебцы из нескольких злаков, тритикум тургидум и гречка
- Пятница: английский хлеб, буханки пива, рожь и грецкие орехи и буханка полбы.
- Суббота: Boulessen (булочка с корицей), мультизерновой хлеб, Прилавок от Ла Марины, английский хлеб. И создание Бикери
- Воскресенье: большая коса булочки, томатный хлеб с маслинами, булочка для гамбургера, буханка полбы
Они также делают настоящие коки Терреты и у них есть веганские варианты.
В дополнение к традиционной выпечке в Beekery создают десерты и полухолодные сладости, сочетая традиционную мудрость с самыми авангардными техниками. Так получают десерты особого цвета, вкуса и текстуры.
