Nieuw afscheid van de handel: twee oude gastronomische bedrijven in Xàbia sluiten definitief hun deuren

Met een bericht op sociale netwerken wordt een einde gemaakt aan twee bedrijven in Xàbia. Dit hebben de beheerders meegedeeld. L'Embruix en Piri-Piri nemen na jaren van toewijding en inzet afscheid.

In het geval van L'Embruix, een charmante plek, gelegen in het historische centrum van de stad, neemt Xabiera afscheid van zijn klantenkring na 17 jaar aan het roer van het bedrijf. L'Embruix sloot afgelopen januari wegens vakantie en kondigde zijn terugkeer in maart aan, maar afgelopen maandagavond liet de aankondiging van de definitieve sluiting via sociale netwerken iedereen verrast achter.

Gastronomie van L'Embruix Xàbia. Foto Embruix

Vanuit L'Embruix hebben ze uitgelegd dat het een moeilijke beslissing is geweest, maar ze waarderen alle steun en vertrouwen die mensen al die jaren in hen hebben gesteld.

Met de sluiting van deze trendy locatie ontstaat er een nieuwe leegte in een van de hoofdstraten van het historische centrum van Xàbia. In deze stadskern sluit een nieuwe zaak de deuren.

Aan de andere kant, en slechts een dag na elkaar, kondigde een ander bedrijf zijn sluiting aan via een bericht op sociale netwerken. Dit is het Piri-Piri Restaurant, dat na 27 jaar ten dienste van bewoners en toeristen besluit het gastronomische podium te sluiten.

Terras en toegang tot het Piri Piri Restaurant

De eigenaar legde het sluitingsbesluit uit in zijn profiel; "In januari van dit jaar 2023 laten we het management over aan een nieuw management waarvan we zeker weten dat het doorgaat met dezelfde Piri-Piri-knowhow die we allemaal kennen. Bedankt voor alle zeer speciale momenten die we hebben gedeeld met jij gedurende al die jaren ".

Maar dit afscheid lijkt niet definitief te zijn, aangezien Andrés, tot nu toe de manager van Piri-Piri, heeft aangekondigd dat er binnenkort weer een project komt.