De beste barman in de Valenciaanse Gemeenschap, de Benisero, Miguel Ángel Juliá, gaf een volledig gratis cocktailworkshop in de onvergelijkbare setting van de Moraig-baai van El Poble Nou de Benitatxell. In die workshop onthulde de barman de geheimen van zijn cocktail "Pasare's Berenar", een cocktail waarmee hij de prijs won voor het beste 2016-team in de Valenciaanse Gemeenschap.
De workshop bestond uit een grote deelname van zwemmers en nieuwsgierige mensen die de kans om deel te nemen niet wilden missen. De deelnemers hebben alleen hun wens om te leren bijgedragen omdat de ingrediënten zijn geschonken door de Biomoscatell-project, de Cocoro beach bar en de poblero kerkenraad.
De barman bereidde zes cocktails voor met het sap van het Biomoscatell-project als belangrijkste ingrediënt en met de filosofie van kilometer 0. De drankjes hadden namen die zo suggestief waren als "marine water","Droge Moscato","Sant Antoni","Moscatillo Royal","18 graus""Montañito de Naranja"En"Moscatell en Picante"die bovendien de derde plaats kreeg in de oranje receptenwedstrijd van de Fira Modernista de Carcaixent 2016.
De ervaring was zeer positief voor de burgemeester van Landbouw en Economische Promotie, Manolo Segarra die erop wees dat: "als ons sap Biomoscatell al succes heeft geboekt met CuinaMoscatell, ook verrassend in de kunst van het bereiden van dranken. We zijn ervan overtuigd dat de weerslag die deze workshop heeft gehad en de belangrijke prijs voor de beste cocktail in de Valenciaanse Gemeenschap nieuwe deuren voor ons zullen openen".
