José Crespo, chef van de Trencall Restaurant, gisteravond opgehaald, de prijs uitgereikt door de Vereniging van Restauradores de Xàbia voor hun professionaliteit in de keuken. Een erkenning die José niet had verwacht, "Het was een verrassing, we proberen altijd te verbeteren en te werken voor de gastronomie van Xàbia, maar deze prijs werd niet verwacht."
Volgens Crespo Xàbia.com, "Alle prijzen zijn een motivatie en hoewel we elke dag meer proberen te bereiken, willen we nu met de prijs doorgaan met werken." En het is dat, Trencall heeft bijna 50 jaar de beste gerechten aan de klant aanbieden.
De lokale keuken is de lijn van het werk van dit restaurant dat zijn deuren opende in 1970 onder het bevel van de ouders van José Crespo en nu is het overgegaan op de tweede generatie. Opgemerkt moet worden dat Restaurante Trencall al enkele jaren geleden de erkenning van de vereniging heeft gekregen voor haar professionele carrière. "We zijn de ARX zeer dankbaar voor het herkennen van ons werk"zei Crespo.
Neem contact op met Trencall Restaurant
| Carrer del Boix, 33 Zie op Google Maps | |
| 965 770 942 | |
| Lunes-Domingo: 13:00-16:00 19:00-23:00 | |
| restaurantetrencall.com | |
| Trencall Restaurant | |
| info@restaurantetrencall.com | |
| restaurants |
