Aan het begin van de vakantieperiode rijst de vraag wat te eten. Gemiddeld is de gewichtstoename op deze datums 3kg per persoon. Hypertensieve crisis, gedecompenseerde diabetes, jichtaanvallen, enz. Nemen in deze tijd van het jaar toe. Om dit te voorkomen, Maika Mafé Nogueroles, een specialist in interne geneeskunde met een master's degree in klinische voeding HLA San Carlos, adviseert. "Hoewel we met Kerstmis zijn en niet teveel eten een uitdaging is, moeten we de gebruikelijke eetgewoonten en oefeningen niet veranderen."
Een van de meest voorkomende fouten waarop hij wijst, is het overslaan van maaltijden met de illusie dat ze niet zoveel schade toebrengen als ze eindelijk worden gemaakt. Dit aspect veroorzaakt een schadelijk overschot aan voedsel. "Een langdurig vasten vertaalt zich in een toename van de eetlust en een snellere absorptie en metabolisme, daarom is het voor een voorspelbaar uitgebreide maaltijd of diner het beste om goed te ontbijten of een snack te eten," suggereert Mafé.
Het belang van gezonde menu's
Gezond eten tijdens de vakantie is niet zo ingewikkeld. Maika Mafé Nogueroles legt uit: "Op het moment van de starters kunnen we bijvoorbeeld de typische companajes voor caloriearme snacks op basis van groenten, zoals crudités, asperges of magere kazen, veranderen."
“Evenzo worden met betrekking tot de hoofdgerechten voedingsmiddelen met minder vet en suikers, zoals schelpdieren, vis en mager vlees zoals kalkoen of konijn, aanbevolen, waardoor zeer rood of vet vlees zoals eend, big en het lam ', betoogt de dokter. Bovendien legt hij uit dat "stoom, de oven, de papillote en het ijzer de gezondste kookmethoden zijn, daarom moet u de beslagen en de gefrituurde vermijden, en het is beter om de gerechten te kruiden met kruiden en specerijen dan met sauzen" .
Een van de hoogtepunten is het vermijden van de consumptie van suikers en verzadigde vetten. “Hiervoor kunnen we thuis zelfgemaakte desserts maken en zoetstof gebruiken om de hoeveelheid suiker te verminderen. Een goed idee is ook om desserts op basis van fruit te maken, omdat ze vol kleur en smaak zijn en erg gezond zijn, "beveelt Mafé aan.
En ten slotte beveelt het water gedurende de dag en de afname van alcoholgebruik aan.
Eet door de ogen
Een van de belangrijkste stappen die door de arts worden aanbevolen, is het maken van boodschappenlijstjes voordat u naar supermarkten gaat, waardoor de aankoop van ongewenst voedsel wordt voorkomen.
Hij adviseert het gebruik van kleinere borden en beveelt het gebruik aan van groenten vol kleur, die de gerechten zullen transformeren. En als belangrijk feit, vergeet de oefening op deze datums niet. Slechts 30 minuten oefening per dag helpen dit te compenseren.
Neem contact op met Ziekenhuis San Carlos Grupo HLA
| Nancy Street, 3-5 Zie op Google Maps | |
| 966 470 162 | |
| Alleen op afspraak: 965 17 47 37 | |
| Afspraak via Whatsapp: 679144005 | |
| Van maandag tot vrijdag van 9 tot 20h. Zaterdag en zondag van 10 tot 14h (huisartsenpraktijk en verpleging). Noodsituatie in het San Carlos Dénia-ziekenhuis. | |
| grupohla.com | |
| ziekenhuizensancarlos.es | |
| HLAGHospital Group | |
| gezondheid |
