Succes van de 2014 Tapeo ondanks de lichte daling van verkochte tickets

Het saldo is positief: 34.000-tickets worden gegenereerd door de tapasbeurs georganiseerd door Xàbia Histórico, 26.300 voor tapas en 7.700 voor drankjes. Deze geschatte gegevens van het management van de groep, hoewel ze het bedrag van het voorgaande jaar niet overschrijden, veronderstellen de bevestiging dat Tapeo een activiteit is die xabieros en bezoekers leuk vinden en die moeten blijven wedden. Misschien is een van de redenen waarom deze daling te wijten is, de kortere schemawijziging maar veel draaglijker voor restauranthouders en het kleinere aantal deelnemers in vergelijking met vorig jaar.

Toch zijn de totale uitsplitsing met een verkoop van 10.000-tickets op de eerste dag en 24.000 de tweede overweldigingen en van Xàbia Histórico tevreden en wijzen op de grote deelname van het ingezeten publiek evenals die van buitenlanders, die steeds meer dol zijn op gastronomische shows lokaal.

Natuurlijk overweegt de organisatie al de editie van 2015: "We overwegen een mogelijke wijziging in het formaat om het gastronomische aanbod van het pand te verbeteren," zeiden ze.

De inspanning om te groeien en een nog selectievere brief aan bezoekers te bieden is er en de groep hoopt haar aanbod volgende editie te vergroten met een groter aantal deelnemers dat dit jaar in staat is geweest dit te doen gezien de nabijheid van de datum met de zomerperiode.