Jávea.com | Xàbia.com
Zoek

Absoluut succes van deelname aan 'the VI Festa del Vi i de la Fava' van Benitatxell '

April 16 van 2018 - 16: 14

Honderden buren en bezoekers uit de regio genoten in de VI Festa del Vi i de la Fava van El Poble Nou de Benitatxell. De protagonisten van de dag, de twee meest typische producten van de gemeente, wijn en bonen.

Deze partij, georganiseerd door het Departement van Economische Promotie, belast met Manolo Segarra, werd niet alleen gekenmerkt door gastronomie met Tapifaves, maar ook voor wedstrijden, activiteiten en muziek met de live uitvoering van de groep Tramuntana.

In de bonenwedstrijd ging de prijs voor de langste boon naar Toni Colomer met een boon van 45,3 centimeter en die van de boon met meer gallonsin het bijzonder met 10 was het voor Ximo Gil.

De kookworkshop voor kinderen Masterfava, georganiseerd door de Jeugdvergadering, had ook een aantal deelnemers.

Een andere attractie was de zelfgemaakte en traditionele wijnwedstrijd georganiseerd door de Vereniging van Buren. De proeverij werd uitgevoerd door een jury bestaande uit vijf mensen uit de wereld van oenologie en wijnbouw. Pura Bolufer, voorzitter van de vereniging, reikte de prijzen uit met de burgemeester, Josep Femenia, en de wethouder voor economische promotie, Manolo Segarra.

De jury verklaarde Pepe Bolufer witte wijnwinnaar terwijl Pepa García de tweede won. De rode wijnprijs ging naar Raúl Estarlich, met Miquel Almenara-bouillon op de tweede plaats. Voor de Moscatell-wijn ging de prijs naar Paco Cuesta terwijl Pepa García en Antonio Català als tweede eindigden. De wijnprijs hij draaide Het was voor Miquel Almenara en de tweede voor Andrés Beltrán.

De burgemeester, Manolo Segarra, feliciteerde alle deelnemers met de kwaliteit van hun wijnen en met het levend houden van de traditie van ambachtelijke wijn in de gemeente.

In het gastronomische gedeelte hebben de restaurants van El Poble Nou de Benitatxell de keuken opnieuw uitgevonden door tapas te creëren en typische gerechten opnieuw uit te vinden door tuinbonen als hoofdingrediënt te introduceren. Bezoekers waren uitverkocht van deze exquise gerechten. De Ayuntamiento Hij creëerde ook het derde tuinbonenreceptenboek dat eveneens uitverkocht was.

Laat een reactie achter

    28.803
    9.411
    1.030