El Biomoscatell-project zal worden geïntegreerd in het regionale project dat rijdt Dénia Creative City of Gastronomy. Hun producten Moraig-wijn en moscatensap in ecologische conversie zullen de sterren van het merk zijn Dénia Marina Alta Proeverij van het leven van Unesco.
Sinds december, 2015, is Dénia lid van het wereldwijde netwerk van creatieve steden van Unesco. Het bereikte de titel van Creative City of Gastronomy met een voorstel dat de hele regio omvatte. Ook aan dergelijke traditionele producten en geïdentificeerd met de Marina Alta als de teelt van Muscat.
De burgemeesters van Denia, Vicent Grimalt, en Poble Nou de Benitatxell, Josep Femenia, hielden gisteren een vergadering waaraan ook de wethouder voor toerisme, landbouw en economische promotie deelnam, Manolo Segarra, en Dianense-technicus Floren Terrades. Het doel van het project was om het BioMoscatell-project te integreren in het regionale agrofoodsysteem dat de sleutel is tot het project Dénia Proefleven. Vicent Grimalt benadrukte dat 'Biomoscatell kan een van de pijlers van dit project worden, gegeven het feit dat de filosofie van duurzame en ecologische teelt aansluit bij de principes van Unesco en het Creative Cities Network". De dianense munícipe benadrukte dat" zonder de Biomoscatell en de samenwerking van andere producenten deze droom niet kan slagen ".
Josep Femenia, van zijn kant, toonde al zijn steun aan een project dat "vooruitgang in een model voor samenwerking, creativiteit en lokale economie dat een gastronomisch kwaliteitsaanbod met betrekking tot lokale hulpbronnen concentreert'.
Tenslotte Manolo Segarra, verduidelijkte dat: "el Project Biomoscatell gaan hand in hand in deze prachtige wijk droom van het behoud van de erfenis van onze voorouders in de bancalet, ter zee en in de keuken en maken de regio een gebied van Middellandse Zee, traditionele en innovatieve gerechten'.
El proyecto Dénia Marina Alta Proeverijleven Het gaat verder dan het creëren van een lokaal en duurzaam voedselsysteem op basis van lokale producten en producenten. Haar visie is om de woonwijk van de hoogste kwaliteit te worden van de Europese Mediterrane boog. Een van de doelstellingen is het ontwikkelen van toeristische routes voor de agrovoedingsindustrie in de regio en het creëren van optimale stedelijke ruimtes om getalenteerde en creatieve professionals aan te trekken.
