Aanstaande maandag 3 september vanaf 09 uur in de Auditorium Teulada Moraira zal plaatsvinden op I Internationale gastronomische wedstrijd Muscat of Alexandria Dolia / Muscatus georganiseerd door het Ministerie van Toerisme van de Ayuntamiento de Teulada en de Fundación Comunitat Valenciana Auditori Teulada Moraira.
Een wedstrijd die is geboren met als doel de Muscat-druif van Alexandrië onder de aandacht te brengen, heeft al de acht finalisten die als kok zullen deelnemen. Onder hen twee van Xàbia, Sergio Box van het restaurant De parel van Jávea en Aron Menéndez, van The Beach House Bistro. De andere geselecteerde deelnemers zijn: Jon Gil van het Arentxondo Restaurant in Galdácano; Chema Soler van La Gastro Madrid; Víctor Soriano de Namúa Gastronómic uit Valencia; Juan Manuel Jiménez van La Taberna del Gourmet Alicante; Bruno Ruíz van Aticcook Bruno Ruíz Dénia en Álex Talavera van het Samar de Moraira Restaurant.
Deze wedstrijd staat open voor het publiek dat wil benaderen om van de keuken te genieten, waarvan de winnaar 1.500 euro ontvangt en de tweede 800 euro. Plus een trofee exclusief gemaakt met Krion Porcelanosa Solid Surface door de beeldhouwer Quico Torres.
De wedstrijd wordt geleid door chef-kok Estrella Michelín Rafa Soler, van het restaurant van Audrey´s Calp, en heeft een uitzonderlijke jury gevormd door 8 Michelin-sterren en 8 Repsol Suns die belast zijn met het proeven van de culinaire creaties van de deelnemers.
Als president, Cuchita Lluch, voormalig president van de Valenciaanse Academie voor Gastronomie en zal worden vergezeld door Miguel Barrera van het restaurant van Cal Paradí; Juanfra Valiente, hoofd creativiteit bij Quique Dacosta Restaurante; Santiago Prieto dels Sents de Ontinyent; Dani Frías uit La Ereta Alicante; Miguel Ángel burgemeester van Sucede Valencia, Vicente Patiño van het Saiti-restaurant in Valencia; Santos Ruíz, criticus van de Levant; de criticus van Las Provincias, Pedro García Mocholí en Luís Valls, chef-kok van restaurant El Poblet in Valencia door Quique Dacosta.
