Augustus is de maand bij uitstek, in termen van bezoekers aan de gemeente die meestal een groot deel van de dag doorbrengen op een van de prachtige stranden die Xàbia heeft. Maar ze profiteren ook van bezoeken aan bezienswaardigheden die worden gepromoot vanuit de VVV-kantoren en vooral op de gemeentelijke markt, die tegenwoordig steeds meer verkoopt.
Een van de meest bezochte punten is de Bar Mercat, Pepe Torres "El Roget de Perol" opende het in november van 1968, Pepe, reageert met een zekere nostalgie "de typische producten die we aanboden, waren de coca's en dumplings die mijn vrouw maakte De flat. We hebben nog de toonbank en koelcel uit 1968'.
Pepe is al met pensioen en sinds het 1997-jaar wordt het bedrijf uitgevoerd door zijn zoon Salvador Torres, die dezelfde lijn blijft volgen als zijn ouders.
Vandaag hebben we ook gemerkt dat de stop van AMMA, (voedsel uit de zee in de Marina Alta), een positie is van het Vissersgilde en je allerlei soorten vis kunt kopen en natuurlijk de rode garnaal, hoewel het voor een onbetaalbare prijs was .
Van de zee naar het land en we zijn gestopt in Frupaco, een groente- en fruitkraam. Ze hebben kwaliteitsvruchten, seizoensgebonden en exotisch, en wedden ook op de verkoop van biologische groenten.
Nieuw in de markt is een kleine stand van Leopoldo Alvarez die sleutelhangers, bezems, kleine manden en allerlei ambachten verkoopt met esparto.
Eindelijk, vlakbij de markt, in de oude bakkerij van Emilio, is er Cristina, die traditioneel brood maakt, evenals amandelcake en speciaal brood gemaakt in de Arenal-oven.