Op 23 april 2012 begon het te werken The Raconet. Vroeger was het een bakkerij-cafetaria waar Maria, Willy's vrouw, werkte. Samen lanceerden ze het bedrijfstransformatieproject, dat nu negen jaar bestaat.
Hij was toegewijd aan de horeca sinds hij 16 jaar oud was, en met de ervaring die zij ook had opgedaan, realiseerden ze zich dat er in Xàbia geen plek was die jongeren en hun ouders leuk zouden kunnen vinden, die alle leeftijden als een punt zou samenbrengen van ontmoeting. En met dat idee lanceerden ze.
Willy legt uit: "Tijdens de eerste drie jaar van de operatie was het altijd absoluut vol. Ik luisterde naar mensen die naar andere plaatsen moesten omdat ze geen tafel konden vinden. Dus op basis van die grote vraag hebben we een krachtige hervorming doorgevoerd, het winnen van ruimte voor tafels en de klantenkring verdrievoudigde. Nu ik het in perspectief zie, denk ik dat we gelijk op de goede weg waren. "
El Raconet ligt in het historische centrum van Xàbia, en daar kun je genieten van een breed scala aan gerechten, zoals hamburgers, sandwiches, gemengde gerechten, pizza's of kebab. Ze doen ook ontbijt en lunch en hebben een afhalen en thuis.
Uitstekend eten, een gezellige sfeer en een glimlach bij elke gang, wil je meer?