Ieri, 30 dicembre, è stato l'ultimo giorno dell'anno in cui ha funzionato l'asta di pesce e frutti di mare nell'associazione di pescatori di Xàbia. Si chiude così un esercizio che secondo le parole del presidente, Moisés Erades "È stato pigro in catture paragonabili al 2015, che è stato il peggiore degli ultimi anni".
"È stato un brutto anno di catture in generale. Non ci sono state sardine e acciughe in meno rispetto agli anni precedenti. Con i frutti di mare è stato mantenuto ma a Xàbia ciò che interessa è il pesce azzurro". Erades osserva che il porto di Xàbia è sempre stato un punto di riferimento nella cattura di acciughe, ma che quest'anno stima che 250.000 chili del famoso sono stati messi all'asta ALADROC, più o meno la metà rispetto agli altri anni.
Tutto il pesce azzurro catturato viene esportato nei vari mercati spagnoli, principalmente a Murcia, Castellón e Barcellona. Esportano anche in Portogallo e in Italia. I frutti di mare sono venduti nei negozi e direttamente a Madrid e nei ristoranti di Xàbia e della Comunità Valenciana. Moisés Erades spera che il 2020 sia più vantaggioso per coloro che vivono dal mare.
All'interno di una classifica dei porti della provincia di Alicante, Erades considera il porto di Xàbia il quinto in catture, lontano da Santa Pola e Villajoyosa, ma vicino ai porti vicini come Dénia e Calp. Per le dimensioni del porto è il più piccolo con figure importanti.
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Gambero rosso
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Cigala
Ieri il grasso gambero rosso è stato messo all'asta a 115 euro, al di sotto dei prezzi della vigilia di Natale, la seconda categoria a 2 euro, il gambero bianco a 80 euro, il grande gambero a 60 e la quiche a 70 euro il chilo. Nella fratellanza di Xàbia operano circa 27 mulattieri e la nave Cap Prim Fu l'ultimo a mettere all'asta pesce e frutti di mare.
