El Sindaco di Xàbia, José Chulvi, ha ricevuto lunedì mattina le chef Clara Puig e Borja Susilla, del ristorante Tula, e Laura Elena García Miralrío, di Bon Amb.
I tre professionisti hanno ottenuto importanti riconoscimenti al concorso Madrid Fusión 2019, tenutosi il mese scorso. Gli chef di Tula hanno vinto la medaglia di bronzo al concorso Revelation Cook, uno dei più importanti riconoscimenti della scena gastronomica spagnola; mentre il pasticcere Bon Amb ha ottenuto il terzo posto nella classifica dei pasticceri rivelazione.
Il sindaco ha voluto esprimere personalmente le sue congratulazioni per questo importante impulso alla loro carriera professionale che allo stesso tempo rivendica la gastronomia locale nel suo insieme, un settore che attualmente sta vivendo un momento di grande progressione ed è diventato un altro incentivo al godimento Xàbia tutto l'anno.
