Il secondo giorno di Mercatchef Junior che è stato sviluppato nelle strutture del mercato comunale, gli studenti di 15 stavano imparando la preparazione di diversi piatti con lo chef Juan Vicente Más, chef di Sabor de Sal.
I bambini, dopo aver raccolto i prodotti necessari per la preparazione dei piatti delle diverse bancarelle Mercat, hanno analizzato l'elaborazione della stessa.
In questo giorno gli studenti dovevano eseguire un ·Panbao", Piccolo pane al vapore ripieno di segreto iberico. La mattinata è stata completata con la preparazione di un'insalata russa, cioè un po 'speciale dato che era un'insalata russa con colori.
