La quarta edizione di "Xàbia a Plat Mariner"E il suo tour gastronomico che si è conclusa questa settimana è stata catalogata dal presidente dell'associazione dei restauratori Xàbia (ARX), José Manuel Piña, con un punteggio di eccezionale.
Ananas ha detto Xábia.com "Le date sono bassa attività e tali eventi incoraggiare i clienti a visitare gli stabilimenti grazie soprattutto alle proposte offerte dai ristoranti".
In questa edizione, undici stabilimenti hanno partecipato offrendo prezzi per tutto il pubblico con menù più elaborati e con la presenza di una cucina tradizionale. I prezzi oscillarono tra gli 25 e gli euro 55.
L'ananas è l'illusione che "Spero che nelle prossime edizioni, invece di stabilimenti che partecipano 11 23 o 24 hanno fatto, perché è un'occasione unica per posizionare e promuovere il loro ristorante e la sua cucina".
Dalla Associazione dei ristoratori durante tutto l'anno, tre eventi si svolgono, il primo Gala dell'Associazione che si svolge nel mese di febbraio. Un atto che riconosce i professionisti del restauro e le aziende che collaborano.
Quindi viene celebrato "Xàbia a Plat Primavera"E il primo tour gastronomico con prodotti di stagione; riso, pesce, carne e verdure. La promozione successiva è "Xàbia a Plat Mariner"Questo è l'evento che ha completato in questi giorni.
Anche dal ARX collaborano con altre iniziative gastronomiche così come sono "giorni Tapeo","La mar de Tapas"E collaborare con i corsi di formazione della Croce Rossa per i disoccupati e nella promozione del turismo e dell'occupazione svolta dall'Accademia Hemeroscopea attraverso Gastroxàbia. anche loro stanno collaborando su Mercatchef juniores e con varie associazioni imprenditoriali nella regione.
Ristorante Club de Golf Jávea
Per due anni José Manuel Piña e il suo partner Antonio Rojo rende gestisce il ristorante e la caffetteria Golf Club Javea, hanno sviluppato entro la settimana di passeggiata gastronomica percentuale mare menù cento a base di piatti 8. E 'stato un menù elaborato che è stato accompagnato con i vini di Valencia. Il suo prezzo è di euro 40.
Sono stati molto soddisfatti del risultato dal momento che è stato degustato da clienti nazionali e stranieri. Qualcosa di importante per loro dal momento che nel loro ristorante la maggior parte della clientela corrisponde a residenti stranieri.
Hanno nel vostro stabilimento con un fedele seguito perché la maggior parte dei quali sono partner proprio club di golf, anche se vogliono stare fuori che il ristorante è liberamente accessibile a tutti gli spettatori.
