Questa storia inizia in mare e nella terra di Les Marines, sulla punta di Estanyó. Juanito Noguera ricevette da Pep e Tona i suoi genitori una casa e un terreno in eredità. Solo le angurie e l'uva moscato poteuano essere coltivate sul terreno, perché il mare aveva formato una crosta di sale sul terreno. E la casa era solo una modesta casetta sul mare: l'inizio di Noguera Mar Hotel.
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Vecchia foto della Punta de l'Estanyó - Hotel Noguera Mar
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Foto storica degli inizi della famiglia Noguera - Noguera Mar Hotel
Negli anni 60, la concentrazione di posidonia in quella zona ha attirato molta fauna marina e, di conseguenza, molti pescatori dilettanti. Il carattere amichevole di Juanito e la capacità di Rosa, sua moglie, di fare da hostess, aprirono una finestra della sua casa per servire un antipasto di casseruola o polpo essiccato.
In breve tempo iniziarono ad arrivare anche i turisti. E l'idea di aprire un'attività ha aggredito la famiglia Noguera. Per raccogliere i soldi e iniziare, vendettero il loro forno ed emigrarono in Francia. Al loro ritorno costruirono un ristorante vicino alla casa. E ora stanno andando per la seconda e terza generazione della famiglia, con rinnovate energie ma sempre con l'amore per il lavoro dei principi. Pronto a continuare la storia.
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