Come già proposto in Javea.com Dal 10 al 18 marzo, la IV edizione di "Xàbia al Plat" si tiene sotto il nome di "Primavera". Ieri i rappresentanti dell'Associazione dei ristoratori di Xàbia hanno presentato al Golf Club questi giorni gastronomici in cui partecipano un totale di 10 ristoranti e in cui i prodotti freschi di stagione, dalla terra e dal mare, sono i protagonisti.
Il presidente dell'ARX, José Manuel Piña, ha voluto sottolineare la partecipazione del ristorante Bon Amb, da quando ha una stella Michelin nell'Associazione "E 'molto buona per promuovere la cucina locale e destinazione da pranzo come Xàbia". Pineapple ha anche voluto incoraggiare il settore a unirsi a questo tipo di iniziative che aiutano a stimolare la clientela in bassa stagione.
El sindaco di Turismo, Antonio Miragall, ha anche partecipato alla presentazione di queste conferenze ha anche influenzato l'importanza di "Xàbia al Plat" come evento per regolare stagionalmente il settore. Ha anche aggiunto che è una buona opportunità per chi"vuole scappare fallimenti e gustare la buona cucina in un'atmosfera rilassata e buone temperature in Xàbia"Il prezzo fissato per i menu è di 30 euro in meno del Bon Amb il cui menu sarà di 45 euro.
Nel Uffici turistici A Xàbia puoi trovare alcuni opuscoli che descrivono in dettaglio i menu offerti da ciascun ristorante e quelli che includono anche due ricette tipiche, il riso dolce con seppie e gamberi e la cruet de peix. Qui puoi trovare il Ristoranti a Jávea che partecipano a questa edizione gastronomica.
Anche la pubblicazione dei menu deve essere effettuata online, in questo stesso caso
web per esempio.