Più di 600 chili di uva, forniti dagli agricoltori locali, hanno attraversato il tradizionale processo di trasformazione dell'uva moscatell in uvetta Festa de L'Escaldà, un atto che in questo 2018 è stato celebrato come patrimonio immateriale di interesse culturale (BIC) del patrimonio valenciano.
Indubbiamente, le centinaia di visitatori si sono divertiti a guardare questo processo di ieri realizzato dagli abitanti dell'EATIM Jesús Pobre e hanno potuto partecipare ai workshop organizzati e all'acquisto di prodotti. Tra le attività c'era un workshop Llata, dove un gruppo di donne ha dimostrato la sua abilità nel lavorare a palmo, nell'officina di costruzione canyissos posto dove le uve vengono messe ad asciugare al sole.
Come novità, quest'anno e fin dall'inizio municipio e in collaborazione con l'Associazione di quartiere Jesús Pobre, sono stati distribuiti fazzoletti in commemorazione della sua recente nomina a BIC Intangible. Inoltre, Javier Scotto, sindaco di Jesús Pobre, lo ha riconosciuto "D'ora in poi dobbiamo andare avanti e per la prossima edizione, ci saranno notizie importanti come Veles o bous".
El Grup de Danses Jesus Pobre e colla la Xareta erano in carica con la loro musica e le danze di chiusura La Festa de L'Escaldà.
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Escaldà a Jesús Pobre
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Schelda Pansa
