Il comune di Jávea ha presentato giovedì scorso la strategia dei social network alla Fiera Internazionale del Turismo di Madrid. Ieri è stata la volta di presentare il percorso riuraus della Marina Alta con Benissa, Gata de Gorgos, Jalón, Jesús Pobre, Llíber, La Xara, Ondara, Parcent, Pedreguer, Benitachell e Teulada. Questi comuni si sono riuniti per aumentare la consapevolezza a livello internazionale della cattedrale dell'uva passa, il Riurau, dal momento che questo patrimonio può essere visto solo nella Comunità Valenciana anche se ha una maggiore presenza nella Marina Alta.
Come ha detto Javier Scotto, sindaco di Jesús Pobre nel suo discorso, la rotta Riuraus è presentata come un'esperienza per i cinque sensi: "la vista sul abancalado paesaggio e architettura riuraus industriale, udito dei vini in fermentazione e caldaia scottare in acqua bollente, odore salnitro Mediterraneo da Javea, Moraira e Poble Nou si protende a Ondara e Parcent, la tocco del moscato e della pietra di queste cattedrali dell'uva passa e il sapore di zucchero e miele che pervade il moscato ei dobloni d'oro nei vini, nelle mistule e nella gastronomia tradizionale".
A Fitur c'è stata una vera dimostrazione di ciò che viene fatto nel Riurau con l'uva per mostrare ai partecipanti ciò che è stato nella nostra regione per 2.000 anni come fonte di ricchezza nella produzione di prodotti (uvetta, moscato, vino ...) che sono stati esportati nei paesi nordici, nel Regno Unito e persino negli Stati Uniti.
-
lavori tipici Fitur erano rappresentati riurau
-
Interpretazione del lavoro svolto nel riurau
-
Presentazione della Route of Riuraus della Marina Alta
-
Il percorso di Riuraus è stato presentato a Fitur dai comuni 12 di Marina Alta
