Gli studenti del grado di Turismo dell'Università Politecnica del Campus Gandia di Valencia hanno visitato El Poble Nou de Benitatxell per conoscere da vicino progetto Biomoscatell che è già studiato nelle università come modello di prodotto turistico dell'agricoltura biologica e sostenibile.
Gli studenti hanno avuto un incontro con il sindaco, Josep Femenia, l'assessore all'Agricoltura, Manolo Segarrae il tecnico responsabile del progetto Biomoscatell, Jose Manuel Bissetto, che ha illustrato la storia, la filosofia e le caratteristiche principali del progetto Biomoscatell dopo la proiezione di una presentazione audiovisiva.
Gli studenti universitari hanno anche fatto una visita guidata ai vigneti. Lì si sono incontrati on-site l'essenza del progetto di riferimento per i loro studi. Su un ostacolo c'erano tutti gli attrezzi agricoli che vengono utilizzati nella cultura del vino.
Un contadino ha descritto le tecniche di potatura e di innesto per ottenere ceppi più resistenti alle malattie. La visita si è conclusa con una degustazione del succo biologico del Biomoscatell e un tour delle strade della città.
"La visita al progetto di Biomoscatell sembrato interessante per noi oggetto di gestione del turismo pubblico in quanto è un progetto molto interessante non solo dal punto di vista turistico, ma, mentre il recupero vigneti abbandonati e promuove l'agricoltura biologica", Ha detto il professor Pau Pérez.
