Depuis quelques années, le Mercat Municipal de Xàbia o Mercado de Abastos a constaté une baisse notable de sa clientèle, ce qui a également conduit à la fermeture de certains stands. Mais le combat pour le faire fonctionner à 100% ne faiblit pas.
Courant 2018, une société externe mandatée par la commune a réalisé une étude technique pour déterminer les forces et faiblesses du marché et préciser les mesures pouvant être prises par les commerçants et Ayuntamiento pour dynamiser chacune des entreprises du marché municipal de Jávea.
De nos jours, le résultat est déjà connu de l’administration et des vendeurs. Selon l'étude, le type de transaction nécessaire, le changement d'image à certains postes et la disponibilité d'installations de service sont les éléments clés qui permettront au Mercat de retrouver toute sa splendeur.
Bien que certaines des propositions présentées dans le rapport fonctionnent déjà, ce qui ressort clairement de l’Association des vendeurs du Mercat, c’est que vous devez déjà vous mettre au travail, alors, comme annoncé par le président du groupe, Rafa Expósito, un Xàbia.com, "Nous avons créé une commission formée de trois représentants du Mercat que nous rencontrerons avec les trois élus municipaux pour étudier quelles actions de toutes les déterminées mener et comment." Et c’est cela, Expósito a affirmé que certaines des propositions et des améliorations présentées sont déjà opérationnelles.
Aussi, une position de nourriture à emporter, un marchand de légumes et un nouveau poissonnier avec un produit élaboré et une dégustation sont les options commerciales que l'étude propose comme mesure pour améliorer les appels des clients ainsi qu'une unité dans l'image de l'entreprise.
Sans aucun doute, l’architecture, la fraîcheur des produits et le dynamisme avec l’organisation des activités à l’intérieur sont les points 10 que possède actuellement le Mercat de Xàbia.
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Image actuelle du Mercat
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Nouvelle proposition pour l'image Mercat
