Dans le cadre du programme Xàbia Esports-Educa -qui ces semaines sensibilise également à la durabilité et au recyclage dans les salles de classe- propose des conférences aux élèves de 6e année sur l'alimentation saine et la consommation responsable.
La personne chargée de clarifier les concepts de base et les faux mythes liés à l'alimentation est la nutritionniste Mari Olivares, qui a enseigné au CEIP Mediterrànea.
Le spécialiste a influencé des notions telles que la différenciation entre aliments et produits alimentaires, l'importance d'avoir de saines habitudes de vie et selon l'âge et l'activité physique. Il a aussi parlé de xicotets gestes pour contribuer à la planète, comme réduire l'achat d'aliments emballés dans du plastique, puis il a fait une partie pratique pour renforcer les concepts.
sport, conseiller municipal Alberto Turet maire de l'éducation, Montse Villaverdeont participé à l'atelier.
