Le deuxième jour de junior Mercatchef qui a été développé dans les locaux de Mercat Municipal, les élèves apprenaient 15 la préparation de divers plats avec le chef Juan Vicente Plus, Cook goût du sel.
Les enfants après la collecte des produits dont ils ont besoin pour préparer des plats de différentes positions Mercat, se sont complètement à la préparation de celui-ci.
Ce jour-là, les étudiants devaient effectuer unePanbao« Gars de la farce à pain cuit à la vapeur Iberico secreo. Ils ont terminé la matinée avec le développement d'une salade russe, que si un peu spécial car il était une salade russe · de couleurs.
