Dimanche 10 Avril sera publié enfin le troisième Moraig ajouter le vin blanc, le bouillon né de vignes cultivées avec des critères durables qui composent le projet Biomoscatell. Selon les experts, Moraig "il éveille déjà des arômes et des sensations de fraîcheur, de la saveur marine de la Marina Alta".
Conseiller municipal de l'agriculture du Poble Nou de Benitatxell, Manolo SegarraA déclaré que "Le troisième millésime du vin Moraig renforce encore sa marque de fabrique. Le secret réside dans la position stratégique de nos vignobles, face à la mer, et bien sûr le vent de LLebeig, qui joue un rôle important car il apporte toute cette brise Fruits méditerranéens offrant une texture croquante et cette saveur minérale unique au monde ".
Pour sa part, l'entraîneur projet BioMoscatell, Jose Manuel Bisseto explique que ceux qui goûtent le bouillon apprécieront "Une odeur minérale et marine plus puissante que les millésimes précédents, ils boiront le même bouillon, mais avec les odeurs et les saveurs rehaussées, leur touche de sel fait de Moraig un de ces vins qui vous mettront en appétit".
Winemaker responsable de la conduite de la dégustation, Manu Guardiola, résume l'essence de Moraig disant "Moraig Broth recueille les caractéristiques de notre région".
Il est rappelé que Moraig de vin blanc sec né en 2014 dans le développement du projet BioMoscatell, lancé dans la récupération 2012 Vineyard muscadet local et sa transformation en une culture sans synthèse des traitements chimiques et durable dans tous ses processus jusqu'à la consommateurs.
La dégustation du nouveau vin blanc millésime aura lieu le dimanche Avril 10 dans l'Espai Multifuncional AbiarAprès la présentation du livre de Carlos Fuster, Els riuraus. L'elaboració de PansaQui commencera à 12: heures 30.
