Une pizza sans gluten est fabriquée chez vous pour être vendue au public ?
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Il est utilisé pour limiter le pourcentage d'applications.
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Si c'est le cas, j'espère que vous prendrez en compte tous les protocoles pour éviter la contamination croisée. C'est une question sensible pour ceux d'entre nous qui sont vraiment coeliaques et dans 99% des cas, les mesures appropriées ne sont pas prises.