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HLA San Carlos conseille de prendre soin de la nourriture ce Noël

21 décembre 2016 - 12: 02

Au début des vacances de Noël, il y a un doute sur ce qu'il faut manger. En moyenne, l'augmentation de poids à ces dates est de 3kg par personne. La crise hypertensive, le diabète décompensé, les crises de goutte, etc., augmentent à cette période de l'année. Pour éviter cela, Maika Mafé Nogueroles, médecin spécialiste en médecine interne avec une maîtrise en nutrition clinique HLA San CarlosIl conseille. « Bien que nous soyons à Noël, ne pas trop manger est un défi, de ne pas changer les habitudes alimentaires et l'exercice régulier. »

Une des erreurs les plus courantes qui dit-il, de sauter des repas dans l'espoir de ne pas nuire à la fois quand ils ont finalement réalisé. Cet aspect produit un excès alimentaire nuisible. « Un jeûne prolongé entraîne une augmentation de l'appétit et une absorption plus rapide et le métabolisme, donc, avant un déjeuner copieux ou un dîner on pouvait s'y attendre, le meilleur xicotet déjeuner ou une collation après-midi correctement », suggère Mafé.

L'importance des menus sains

Manger sain les jours de fête est pas si compliqué. Maika Mafé Nogueroles explique: « Par exemple, lorsque les entrées, nous pouvons changer les companajes typiques pour les collations faibles en calories à base de légumes, comme les légumes crus, les fromages d'asperges ou, entre autres faibles en gras. »

Dr. Maika Nafé

« De même, en ce qui concerne les plats principaux, les aliments sont recommandés avec moins de matières grasses et de sucre, comme les crustacés, les poissons et les viandes maigres comme la dinde ou le lapin, en évitant la viande rouge ou très gras comme le canard, cochon de lait et l'agneau « , affirme le Dr Il explique aussi que « le four à vapeur, bandes et méthodes plaque de cuisson sont en meilleure santé, devrait donc être évité et cabossée frits, et il est préférable de pimenter les plats avec des herbes et des épices avec des sauces » .

L'un des points forts est d'éviter la consommation de sucres et de graisses saturées. « Nous pouvons donc préparer la maison de desserts maison et utiliser un édulcorant pour réduire la quantité de sucre. Une bonne idée est de développer des desserts à base de fruits, car ils sont pleins de couleur et de saveur, et sont en très bonne santé « recommande Mafé.

Et enfin, recommande l'eau tout au long de la journée et une diminution de la consommation d'alcool.

Manger par les yeux

L’une des étapes les plus importantes recommandées par le médecin consiste à dresser des listes de courses avant d’aller dans les supermarchés, ce qui empêchera l’achat d’aliments non désirés.

Recommande l'utilisation de xicotets plats et recommande l'utilisation de légumes colorés, transformant les plats. Et comme les données importantes, ne pas oublier de faire l'exercice à ce moment. Seulement 30 minutes d'exercice par jour aidera à compenser.

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