Super ambiance à l'ouverture du 'Baret de els Bous'

Avec la cuisson traditionnelle d'une coquille ont els start « Bous a la Mar » au port de Javea. Cinq jours intenses à venir avec trois séances quotidiennes.

Au début de la « Bous » est venu l'ouverture de « Els Bous Baret », qui devraient dépasser les cinquièmes de 50.000 de bière l'année dernière. pour cette édition ont fixé trois plaques pour chaque jour de cuisson du poisson frais Le Comité du Festival « Mare de Deu de Loreto »; sardines, calamars, crabes, tollina, moules et crevettes blanches.

En tant que membres du comité ont discuté attendent un grand afflux et même les visiteurs locaux en particulier les gens de Valence. Le « Baret els bous » est devenu un grand gimmick publicitaire de la commune, en particulier l'arrivée est attendue pour le week-end.

Heures de pointe « Baret » sont le matin des heures 13 15 jusqu'à l'après-midi du 19 22 jusqu'à heures. Les travaux du comité du festival est fait pour le retirer est très dur et sacrifié en raison des centaines de personnes qui se concentrent autour de la barre géante qui fait le « Baret ».

Un travail qui est effectué sur 40 festeros et collaborateurs qui gaspillent un désir et une illusion qui sont admirables. Les plaques qui ont pas de repos et où les membres de la commission sont des plats sans fin pour aller remplir les files d'attente pour les clients, la maxime est « le client se sente aussi confortable que possible. » Le prix de la cinquième euro reste plaque 1 et couvre 3 euros.

Sur la place de « bous » dans la séance d'après-midi, des frais minimes pour accéder au support pour la sécurité et le contrôle. Ce matin était le bétail Benavent qui a ouvert la session d els Bous a la Mar. Dans la séance de l'après-midi sera l'élevage Fernando Machancoses et la nuit sera le bétail La Paloma avec « Bou embolat » gang « La Trencat ».