Lundi prochain, le 3 septembre, à partir de 09 h 30, au Auditorium Teulada Moraira a eu lieu le I Concours Gastronomique International Moscatel de Alejandría Dolia / Muscatus organisé par le Département du Tourisme de la Ayuntamiento de Teulada et la Fundación Comunitat Valenciana Auditori Teulada Moraira.
Un concours qui est né pour valoriser le muscat d'Alexandrie, a déjà huit finalistes qui participeront en tant que cuisiniers. Parmi eux, deux Xàbia, Sergio Box Restaurante La Perla de Jávea et Aron Menéndez, du Beach House Bistro. Les autres participants sélectionnés sont: Jon Gil de Restaurante Arentxondo de Galdácano; Chema Soler de La Gastro Madrid; Víctor Soriano de Namúa Gastronómic de Valencia; Juan Manuel Jiménez de La Taberna del Gourmet Alicante; Bruno Ruíz d'Aticcook Bruno Ruíz Dénia et Álex Talavera de Restaurante Samar de Moraira.
Ce concours est ouvert aux visiteurs qui viennent pour profiter de la gastronomie, dont le gagnant recevra 1.500 euros et le second, 800 euros. De plus un trophée fabriqué exclusivement avec Krion Porcelanosa Solid Surface par le sculpteur Quico Torres.
Le concours sera dirigé par le chef Michelin Rafa Soler Star, Calp du restaurant Audrey et mettra en vedette un étoiles et Repsol Suns jury exceptionnel 8 8 Michelin en charge de goûter les créations culinaires des participants.
En tant que président, Cuchita Lluch, ancien président de l'Académie de gastronomie de Valence, sera accompagné du restaurant Miguel Barrera Cal Paradis; Juanfra Valiente, responsable de la créativité au restaurant Quique Dacosta; Santiago Prieto dels Sents de Ontinyent; Dani Frías de La Ereta Alicante; Miguel Ángel Maire de Sucede Valencia, Vicente Patiño du restaurant Saiti de Valence; Santos Ruíz, critique de Levante; le critique de Las Provincias, Pedro García Mocholí et Luís Valls, chef du restaurant El Poblet à Valencia de Quique Dacosta.
