Ce week-end, El Poble Nou de Benitatxell était présent à la V foire régionale tenue à Ondara, une foire aux cinq sens. Dans l'édition de ce 2019, il était temps de dédier le salon au sens du toucher et la proposition était de tourner autour de l'artisanat. Le forum était consacré à l’une des techniques les plus transversales et idiosyncratiques de la région: le paysage en pierre sèche et autres
techniques constructives
Entre autres actions, la municipalité de Poblero s’est distinguée avec la participation du restaurant local Tribus aux discussions sur l’artisanat et où elle a fait connaître son seitan à base de produits biologiques et valenciens et revendiqué une cuisine végétalienne, écologique et de proximité.
Le salon, coordonné par le Macma, a pour objectif 2019 d'encourager la création d'une économie circulaire par le biais d'un salon externe et complémentaire dans lequel producteurs et artisans peuvent vendre des produits fabriqués dans la Marina Alta, stimulant ainsi la création d'un marché. de proximité artisanale.
