Queda inaugurada «La ruta dels riuraus de la Marina Alta»

Els dotze municipis que participen en "la ruta dels riuraus de la Marina Alta", Benissa, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Parcent, del Poble Nou de Benitatxell, Pedreguer, Teulada-Moraira, Xàbia i Xaló , van estar ahir presents al municipi de Jesús Pobre. La reunió va van tindre com a objectiu la signatura d'el document d'adhesió i compromís a preservar l'arquitectura dels riuraus així com a dur a terme actuacions per a la seua protecció, restauració i consolidació.

Tal com recull el document "les catedrals de la passa desperten per donar a conèixer a nivell nacional i internacional un patrimoni únic al món. Una oferta singular diferencial i diversa que conjuga cultura, paisatge, arquitectura, gastronomia literatura i arts plàstiques". L'acte va continuar després de la signatura al Gran Riurau de l'Senyor de Benissadeví en un emblemàtic escenari on els alcaldes, alcaldesses i autoritats van prendre la paraula per explicar a el públic assistent la importància d'aquesta ruta. De Xàbia van estar presents el regidor de turisme, Antonio Miragall, encarregat de dirigir l'acte, i Empar Bolufer, Regidor de cultura, que va recollir el document en nom del alcalde de Xàbia, José Chulvi, Que no va poder assistir a l'esdeveniment.

Una altra de les protagonistes de la vesprada va ser l'escriptora xabienc Pepa Guardiola qui amb belles paraules narrades de manera sublim regal al públic un preciós relat sobre la ruta dels riuraus. La poesia i càntics tradicionals no van faltar en aquest esdeveniment en el qual el riurau i tot el que gira al seu voltant van ser els veritables protagonistes.

La gastronomia també va estar present amb un llarg estand en el qual cada municipi va aportar els seus productes típics que el públic va poder degustar un cop va finalitzar l'acte. GastroXàbia i Xàbia Històrica van ser els encarregats d'aportar coques típiques del nostre municipi, ametlles, tomàquet sec amb oli d'oliva o mel.

La ruta dels riuraus de la Marina Alta

Per a tothom que vulgui participar en aquestes rutes, hi ha uns fulletons que es podran trobar a les oficines de Turisme dels diferents municipis participants. La informació que es recull ve donada en valencià, castellà i anglès ia l'interior del desplegable vénen plànols individuals on s'explica la situació del riurau de cada lloc així com diferents llocs d'interès per visitar i on menjar de cada municipi .

En el desplegable ve un mapa en què estan assenyalats els 12 riuraus que componen la ruta i en el qual trobem fotografies antigues de les activitats del riurau. Com a acompanyament trobem diversos textos explicatius sobre el procés d'elaboració i comercialització de la pansa a la Marina Alta, quin és l'ús tradicional del riurau o com s'escalda el raïm són algunes de les informacions d'interès que trobem.