HLA Sant Carles explica la importància dels aliments per combatre les baixes temperatures. A més de la roba d'abric, és essencial protegir-se de les baixes temperatures amb els aliments. La nutricionista de HLA Sant Carles, Marian Martín, ofereix consells per a aquests mesos de fred:
- Cuinar plats com arrossos caldosos, sopes, cremes de verdures, potatges de llegums o guisats de carn, en dinars i sopars. Per als esmorzars, dinars i berenars, recomana el consum d'infusions, tes o llet calenta. A més del menjar i beguda calenta, la pràctica d'exercici contribueix a entrar en calor.
- En aquestes dates és essencial cobrir les necessitats energètiques i nutricionals, ja que el nostre organisme consumeix més energia per produir calor i augmentar la temperatura corporal. Per tot això, junt amb l'aparició de refredats i grips, es recomana augmentar el consum d'aliments d'origen vegetal com són fruites i verdures riques en vitamines i minerals.
- Els aliments en estat líquid ens produeixen major sensació de calor que els d'estat sòlid, ja que els líquids mantenen en calor durant més temps.
- El consum d'alcohol produeix un procés de vasodilatació, és a dir, els nostres vasos sanguinis es dilaten concentrant-se en les zones exteriors, com la pell que recobreix les extremitats, on es troben els nostres termoreceptores, pel que la nostra sensació serà d'un augment de temperatura . Aquesta disminució, fa que baixin les defenses naturals de el cos enfront de l'fred, que consisteixen en un estrenyiment dels vasos sanguinis (vasoconstricció) de la pell per manvan tindre millor aquesta temperatura interna.
- No cal menjar un plat més calòric perquè ens proporcioni calor. Es recomanen els guisats de llegums amb verdures que no són aliments molt calòrics i combinar-ho amb una peça de fruita com a postres. Cal van tindre en compte a més, que no només cal fixar-se en les calories que aporta el plat, si no de què nutrient procedeixen aquestes calories.
- En aquesta època de l'any, és de vital importància van tindre cura de la hidratació, que també afavoreix l'eliminació dels símptomes de virus típics d'aquestes dates, com pot ser la grip. Tot i que es noti una disminució de la nostra sensació de set, és important augmentar la nostra ingesta hídrica combinada amb aquest augment d'aliments com brous, sopes, cremes que ja ens estan aportant líquids. Un dels símptomes característics dels refredats, grips, pneumònies, malalties típiques d'èpoques fredes, és l'augment de la mucositat, de manera que una bona ingesta hídrica ens ajudaria a eliminar-los o diluir-los.
- Com a últim consell, és de vital importància van tindre una aportació correcta de vitamines i minerals per prevenir l'aparició d'aquestes malalties. S'aconseguirà amb la ingesta de fruites, verdures i hortalisses.
Contacta amb Hospital Sant Carles Grup HLA
| Carrer Nancy, 3-5 Veure a Google Maps | |
| 966 470 162 | |
| Només per cita prèvia: 965 17 47 37 | |
| Cita per WhatsApp: 679144005 | |
| De dilluns a divendres de 9 a 20h. Dissabte i diumenge de 10 a 14h (Medicina general i infermeria). Urgències a Hospital Sant Carles Dénia. | |
| grupohla.com | |
| hospitalsancarlos.es | |
| HLAGrupoHospitalario | |
| Salut |
