El alcalde de Xàbia, José Chulvi, ha rebut, hui al matí dilluns, els xefs Clara Puig i Borja Susilla, del restaurant Tula, i Laura Elena García Miralrío, de Bon Amb.
Els tres professionals van aconseguir importants reconeixements al certamen Madrid Fusión 2019, celebrat el mes passat. Els xefs del Tula es van emportar la medalla de bronze al concurs Cuiner Revelació, un dels guardons més importants del panorama gastronòmic espanyol; mentre que l'especialista en rebosteria del Bon Amb va aconseguir el tercer lloc al de pastisser revelació.
L'alcalde ha volgut transmetre'ls personalment la seua felicitació per aquest important recolzament a les seues carreres professionals que alhora reivindica la gastronomia local en conjunt, un sector que actualment viu un moment de gran progressió i s'ha convertit en un al·licient més per gaudir de Xàbia tot l´any.
