El passat divendres 14 de març va finalitzar la part teòrica del "Curs de Servei de Restaurant" organitzat per la Creu Roja de Xàbia i que estava dirigit a aturats de llarga durada.
El curs ha estat dut a terme per tècnics i voluntaris de la Creu Roja junt als monitors Graciela Pena i José Ángel Estalrich. La coordinadora de l'Assemblea, Maica Aranda Vallès, ha supervisat en tot moment la tasca dels professors junt amb la tècnic d'Inclusió Social, Mariló Sánchez Tenor.
José Luís Domenech, president de la Creu Roja de Xàbia, ha posat de rellevància el gran esforç per part dels alumnes. A més ha afegit que "si l'esforç és la garantia de l'èxit, des de Creu Roja estem segurs que tots aquests alumnes veuran els seus esforços recompensats".
Als alumnes els queda un pas per donar, el de realitzar la part pràctica i demostrar del que són capaços. En aquest sentit Creu Roja agraeix la col·laboració dels restaurants que han mostrat la seua predisposició a col·laborar amb ells i les facilitats que els han posat perquè els alumnes puguenrealitzar les seues pràctiques en els seus locals.
