El projecte BioMoscatell, Impulsat per la regidoria de Foment Econòmic i Agricultura del Poble Nou de Benitatxell, seguix presentant amb èxit els seus productes en conversió ecològica en diferents mercats de la Marina Alta.
En concret, durant l'última setmana s'ha donat a conèixer el raïm moscatell per la comarca mitjançant accions divulgatives. Aquestes accions de proximitat tenen com a objectiu aconseguir un comerç proper i just, que posi en valor el producte autòcton. Des del grup dinamitzador de BioMoscatell s'ha valorat positivament la iniciativa perquè el raïm arriba als potencials consumidors de manera directa, de la mà dels agricultors. És una forma de conèixer de manera molt propera el producte i les seues possibilitats gastronòmiques.
"La presentació dels nostres productes en el mercat de Dénia, Per exemple, va ser tot un èxit. No solament són els turistes els que s'acosten a conèixer la nostra raïm de taula, també algunes persones de la nostra comarca, nostàlgiques per aquest sabor que els transporta a la infància i al passat, es van interessar pel vi de taula moscatell"Ha apuntat José Manuel Bisetto, tècnic coordinador del projecte.
Des del projecte s'agraeix la implicació dels restaurants en campanya estival perquè, segons Bisetto, "fan possible que els visitants coneguin la tradició del moscatell a la comarca, així com la possibilitat de conrear-de forma sostenible i sense productes químics".
Per la seua banda, el regidor de Foment Econòmic i Agricultura, Manolo Segarra, Ha assenyalat que "els veïns del Poble Nou de Benitatxell podem estar orgullosos i contents per l'èxit en la promoció estival del nostre raïm de taula, passa, suc i vi ecològic Moraig del projecte BioMoscatell en els mercats de la Marina Alta. Hem passat de la tradició d'una fruita única a un cultiu en conversió ecològica diferenciador, en els camps del nostre poble".
D'altra banda, cal recordar que el vi ecològic Moraig acompanyarà la Vuelta en arribar al Poble Nou de Benitatxell. El Ajunt vol promocionar-lo en un esdeveniment de tanta transcendència junt amb el seu germà xicotet, un suc de moscatell que transmet el sabor del raïm acabat de collir de la vinya. Manolo Segarra està convençut que la Volta Ciclista a Espanya serà un aparador excel·lent per difondre els productes del projecte Biomoscatell.
"Tant el vi com el suc ecològic Moraig són a la ona de la vida sana i la sostenibilitat, valors que també representa la bicicleta, per això estarem a la Vuelta, presentant els nostres productes amb tastos i degustacions perquè periodistes de tot el món els coneguin"Ha comentat el regidor.
Com a complement a la tasca de promoció dels productes del projecte Biomoscatell, des de l'ajunt s'han creat unes rutes estivals sota el lema "Capvespre amb els cinc sentits"En què el visitant passejarà pels camps de vinyes amb vistes a la Mediterrània i gaudirà d'una experiència autèntica amb una posta de sol mentre recol·lecta la seua pròpia raïm moscatell.
Els mateixos agricultors ensenyaran en ple camp les tècniques i tradicions del cultiu del moscatell. "Volem que el visitant conegui la filosofia del projecte BioMoscatell, que sàpiga que aquests camps abandonats ara tornen a estar actius gràcies a l'impuls de regeneració del sector agrícola que ha propiciat la creació del vi Moraig i, molt aviat, el suc de raïm moscatell"Ha assenyalat Bisetto.
El projecte BioMoscatell del Poble Nou de Benitatxell va néixer a 2012, basat en la tradició i identitat cultural lligada al moscatell. La iniciativa va sorgir per posar en valor el producte autòcton, dotar-lo de la màxima excel·lència i no només amb criteris de sostenibilitat ambiental, sinó també per respecte a la qualitat gastronòmica i per aconseguir les màximes garanties per a la salut del consumidor.
El projecte té com a objectiu la transformació del cultiu cap a una producció ecològica. Un procés en el qual es troben immersos un grup d'agricultors que s'han interessat per la nova dinàmica i han aportat els seus camps per al desenvolupament del projecte. A hores d'ara, el Comitè d'Agricultura Ecològica controla el desenvolupament de les fases cap a l'obtenció d'un producte cent per cent ecològic i naturalment autèntic
