Jávea.com | Xàbia.com
Cercador

Com mantenir una alimentació saludable durant la quarantena: Consells de la dietista-nutricionista Mari Olivares

03 2020 abril - 12: 40

Des que es va decretar l'Estat d'Alarma, ja fa un parell de setmanes, ens hem vist obligats a quedar-nos a casa, portant una vida més sedentària i estant més exposats a problemes com l'ansietat que ens poden conduir a tenir mals hàbits.

Però, en un moment on el món sencer es preocupa per la salut i és importantíssim mantenir un sistema immune fort, quin sentit té tancar-nos a casa a menjar menjar escombraries i veure passar les hores al sofà? ¡Cap! Vols cuidar-te durant la quarantena? ¡Atent als consells d'una professional, Dietista-nutricionista Mari Olivares!

Oblida't de l' 'engreixa o no engreixa', preocupa't de la teva salut

L'portar una vida sedentària i una mala alimentació fa que el teu sistema immune (i el de la teva família) es ressenti. Mari Olivares ens recomana oblidar-nos de l'clàssic 'engreixa o no engreixa', "hem de parlar de salut, de la manca de sol i per tant de Vitamina D, de l'sedentarimso i de l'impacte dels ultraprocesados ​​en la nostra salut". En aquests moments, on pot haver-hi molta ansietat i la situació és molt difícil per a moltes persones, controlar tots aquests temes és clau. A més, hem de ser més positius: "Tenim l'oportunitat de reduir estrès, aprendre a gestionar emocions, gaudir de les teves aficions, fer esport, a menjar saludable ... Perquè ara no podem posar excuses de manca de temps".

Posa't objectius realistes i assolibles

Aquests dies Mari Olivares segueix treballant (millor dit, 'teletreballant'): "Els meus pacients necessiten més que mai d'orientació professional per seguir amb el seu estil de vida saludable". A més, adverteix l'especialista que "cal anar amb compte perquè ara veiem un bombardeig d'informació i propostes en xarxes socials i no tot serveix per a tothom, per això en les meves consultes proposo reptes i eines que funcionin però adaptant-me a les necessitats de cada un dels meus pacients perquè si els objectius no són realistes i assolibles aconseguirem l'efecte contrari, major frustració ". Podeu demanar consulta virtual per mail comerycantar.nutrición@gmail.com.

Vols unir-te a un estil de vida saludable i tenir un sistema immune fort? Aquestes són les principals recomanacions del Dietista-nutricionista Mari Olivares:

La clau: la teva llista de la compra

El més bàsic que hem de tenir en compte quan anem a l'súper és evitar els ultraprocesados ​​(tria menjar real) especialment (i no com a excusa) si tens nens a casa perquè la seva salut i la seva alimentació no és diferent a la teva. Tria aliments duradors, conserves, congelats i imprescindible molta fruita i verdura.

A més, ens explica Mari Olivares que: "No tinguis a casa el que no vulguis al teu plat", és a dir, si tens ansietat i estàs esforçant-te per no menjar aquests productes insans, millor no tenir-los a casa per evitar temptacions.

I, per descomptat, cal planificar els àpats. És molt més fàcil pensar un dia que has de menjar de fer-te cada dia la mateixa pregunta, d'aquesta manera abans també podem mirar receptes noves i comprar el que necessitem. "És una bona oportunitat per mirar receptes amb verdures o, per què no provar una coca maria de xocolata sense sucre?", Ens explica.

Compte amb "Jo la teoria me la sé"

Mari Olivares adverteix que hi ha una sèrie d'errors que pensem que fem bé però no i durant aquesta quarantena s'han accentuat: "La base de l'alimentació solen ser hidrats de carboni de baixa qualitat (esmorzar pa, com arròs, pasta o fideus, bereno algun entrepà, cereals o pa de pessic i ja en el sopar si això fiquem verdura) això fa que es desplacin els aliments rics en proteïnes, vitamines i minerals, que precisament són els que et nodreixen, els que et defensen de les malalties i que aconsegueixen la teva estat de salut, es quedin enrere ".

Per això, la nutricionista ens recomana que augmentem el consum de llegums (de dos a quatre vegades a la setmana), prenguem ous (és un sopar perfecte per combinar amb tot, cada dia fins i tot) i, si no ets vegetarià, podem variar la ingesta proteica amb diferents tipus peix i carns. No ens podem centrar en embotits i ultraprocesados.

Sabíeu que la Vitamina D activa la immunitat a través de la producció de substàncies anti-virals?

Aquests dies que no sortim de casa, podem tenir un dèficit de Vitamina D i per això és important aprofitar si tens terrassa o balcó perquè ens doni una mica el sol.

Mari Olivares ens comenta que "és vital vigilar en aquesta etapa el consum de Zinc i Vitamina D ja que el dèficit d'aquesta última és molt freqüent pel nostre estil de vida (poques activitats i jocs a l'aire lliure) i aquesta és bàsica per al nostre sistema immune ".

Hàbits que hem d'evitar

Ja sabem que hem de fer però, què hem d'evitar?

No mengis per avorriment

És important aprendre a gestionar els moments de pica-pica estant tot el dia a casa i per això és important no tenir aliments o temptacions no saludables perquè menjar de manera descontrolada pot ser molt perjudicial.

Evita menjar per a "alleujar" l'ansietat / estrès

És difícil gestionar aquesta etapa, però no impossible. Aferra't al que sí pots fer, com explica Mari Olivares, "triar aliments que t'agradin i de qualitat, fer esport i començar a practicar meditació, notaràs la diferència la diferència i recorda que si baixa l'estrès, baixa l'ansietat".

No estiguis tot el dia assegut

Evita passar moltes hores assegut. Si treballes des de casa intenta dedicar un sol espai per a aquestes hores i així poder desconnectar quan acabis. Canvia de postura i alterna estar dempeus (faristol o taula alta) amb les hores assegut.

Per acabar, la nostra dietista-nutricionista Mari Olivares, ens cita les paraules d'una psicòloga reconeguda com és Patrícia Ramírez: "Quan et enfoques en anticipar el negatiu, ni protegeixes les teves emocions ni soluciones el que NO depèn de tu".

En temps de crisi sanitària, la teva alimentació és essencial per mantenir forta i poder resistir o lluitar contra el COVID-19, però a més perquè la teva ment estigui buidada i tranquil·la.

Si necessites assessorament professional, pots demanar la teva consulta en línia amb Mari Olivares via mail comerycantar.nutrición@gmail.com

Deixa un comentari

    27.659
    1.824
    6.607
    543
    Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-publicitat personalitzada i recopilar dades estadístiques. Si continua navegant considerem que accepta la nostra política de cookies.