Després de l'èxit de l'edició anterior, la regidoria de Promoció Econòmica renova la seua aposta perquè el municipi aculli la XVIa edició d'aquest curs d'estudis superiors sobre la cultura vitivinícola. D'aquesta manera, aquesta oferta formativa s'integra dins de les accions del projecte BioMoscatell del municipi i donarà a conèixer el moscatell i la tradició vitivinícola del Poble Nou de Benitatxell.
Així, durant les 78 hores lectives experts del sector de la Universitat Miguel Hernández, la Universitat de València, i d'altres entitats internacionals com França, Itàlia o Portugal oferiran classes magistrals des de les aules pobleres.
El regidor de Promoció Econòmica, Manolo Segarra, Ha explicat que "es tracta d'un curs de formació superior de caràcter internacional que, a causa del èxit de la darrera edició, repeteix en el nostre municipi". Per al regidor,"aquesta és una oportunitat única per reunir experts de la vitivinicultura i l'enologia a El Poble Nou de Benitatxell, per on passaran personalitats de reconegut prestigi durant un any. A més, posarem en valor la riquesa cultural i productora no només del municipi sinó de la comarca de la Marina Alta".
El curs, ofert per l'Aula Vinícola, es realitzarà del 25 de novembre de 2015 fins al 26 d'octubre del 2016. Les hores lectives seran 78 a més de 34 hores pràctiques en cellers, vinyes i laboratoris. Entre els continguts del curs destaquen el material audiovisual, un manual amb 14 unitats temàtiques, a més del tast de 110 vins de diversos països.
Així, el professor i director del curs, Juan Martín, ha assegurat que l'edició del Tastavins a El Poble Nou de Benitatxell és una de les més consolidades, integrades i compromeses amb el territori vitícola de la història d'aquest màster. "Els interessats en aquesta temàtica podran treure molt profit en aquesta edició ja que comptarem amb la presència de grans personalitats de tot el món. Com a novetat cal destacar la ponència sobre la "Història del vi" que impartirà el magnífic professor John Maher, llicenciat en història per la London University i editor"Avançar Juan Martín.
Per descomptat, hi haurà sessions dedicades a les pràctiques de viticultura a El Poble Nou de Benitatxell on es parlarà de les particularitats del raïm de moscatell i altres varietats autòctones locals a les sessions ".
Els interessats hauran d'inscriure a l'Aula Vinícola, aulavinicola@hotmail.com o cridar al 963748250 - 696351407. Els veïns del Poble Nou de Benitatxell podran beneficiar-se d'un descompte del 5% del total del curs, així com els veïns de la Marina Alta.
També podran informar-se en les mateixes dades de contacte i en l'Agència de Promoció Econòmica municipal: 966493387 o adl@elpoblenoudebenitatxell.org.
Aquesta iniciativa pretén continuar amb la política de posar en valor els productes tradicionals pobleros, d'acord amb els criteris de qualitat i ecologia que està liderant el projecte BioMoscatell, així com potenciar la formació.
