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Kristian Lutaud, reconocido por los restauradores de Xàbia en la gala anual de la ARX

Kristian Lutaud, reconocido por los restauradores de Xàbia en la gala anual de la ARX

«Referente gastronómico a nivel internacional». Así reconoció el pasado jueves la Asociación de Restauradores de Xàbia la labor de Kristian Lutaud, restaurador afincado en Xàbia desde los años 80 y que actualmente trabaja como asesor de establecimientos hosteleros a nivel nacional e internacional. Lutaud fue co- jefe de cocina junto a Ferrán Adrià del histórico

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